La culture de l’huile en Lombardie a des Origines très anciennes, certainement d’âge pré-romain. À partir des olives des lacs Lombards, on obtient exclusivement de l’huile et l’huile d’olive Laghi Lombardi AOP est produite dans deux zones géographiques distinctes, spécifiées par les indications Sebino et Lario. La production avec indication Sebino est obtenue à partir …
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