La célèbre ménagère de Voghera connaît tous les prix des produits qu’elle achète. Il sait quand il y a une offre avantageuse et c’est le cas de s’approvisionner ou il y a eu une augmentation de prix et il vaut mieux reporter l’achat à des temps meilleurs. Malheureusement, tous les consommateurs ne sont pas aussi attentifs et vigilants.
Depuis quelques années, cependant, les fabricants ont décidé d’augmenter les prix de manière cachée, avec une astuce, mettant même la ménagère la plus astucieuse en crise.
C’est la technique marketing de la shrinkflation, un mot compliqué obtenu par la fusion de deux termes anglais, à savoir “rétrécissement« (rétrécissement, rétrécissement) ou même “rétrécir« (restingersi) et “inflation” (inflation). Une pratique commerciale qui réduit, rétrécit le poids consolidé des produits de consommation pour masquer l’inflation, c’est-à-dire l’augmentation du prix.
Il n’y a rien de mal, en effet c’est un avantage pour le consommateur, de pouvoir avoir le même article avec des quantités différentes. Le client est heureux de trouver une boisson gazeuse dans un paquet de 500 ml, 1 litre, un litre et demi et 2 litres. Mais à quoi bon faire un flacon de 500 ml et un flacon de 450 ml si ce n’est pour dérouter le consommateur? Si ensuite les litres sont écrits en petites lettres et que vous devez organiser une chasse au trésor pour les trouver ou, pire encore, la bouteille de 450 ml est aussi grande que l’autre, alors le gâchis est complet. Bref, le prix est le même ou peut-être même un peu moins, dommage qu’avec les soins amincissants le bien soit en fait devenu plus cher.
Cette pratique existe depuis des années. L’exemple était celui des mouchoirs en papier, avec des paquets passés de 10 à 9 mouchoirs. En pratique, dans un paquet de 10 paquets, l’astuce permettait d’en faire disparaître un. Un peu comme des factures de téléphone de 28 jours. Abonnement identique, mais en passant des frais mensuels à ceux de 28 jours, il y a eu une augmentation implicite et cachée de 8,63%.
Maintenant, cependant, cette tendance s’est aggravée, probablement pour faire face à la crise, à l’augmentation des coûts de production et à l’inflation galopante, afin de masquer la hausse des prix et de ne pas perdre de clients.
Le « dégraissage » des produits est arrivé au symbole alimentaire du made In Italy, les pâtes, non plus seulement dans des emballages de 500 grammes et 1 kg, mais aussi de 400 grammes. Du thé avec 20 sachets au lieu de 25 aux boissons gazeuses de 450 ml au lieu de 500 ml, des exemples sont gaspillés.
Parmi les articles auxquels le consommateur doit faire plus attention figurent le café et la mozzarella, car la réduction de poids, de 250 à 225 grammes et de 125 à 100 grammes, respectivement, s’accompagne d’un grand nombre d’emballages. Le café 225 se trouve en paquets de 2, 3, 4 ou 5, la mozzarella en sachets de 3 et 4. Quels changements?
Que, par exemple, le client pourrait être amené à croire que le paquet de 4 mozzarella est moins cher que l’un des 3, le prix étant juste plus élevé et ayant une mozzarella de plus, alors qu’en réalité le 3 est beaucoup plus pratique en raison de 375 grammes (125 grammes 3) tandis que le 4 mozzarella, bien qu’en ayant un de plus, est en fait beaucoup plus cher étant 400 grammes (100 grammes 4), soit juste 25 grammes de plus, 6,7% de plus et non 33,3% comme le supposerait l’ajout d’une mozzarella. Bref, les calculs se compliquent et la comparaison des prix, base de la concurrence et préalable à l’épargne, devient plus complexe.
Une pratique commerciale est incorrecte, lorsqu’elle est susceptible de fausser le comportement économique du consommateur. En particulier, pour le Code de la consommation, il est trompeur lorsqu’il induit le consommateur moyen en erreur quant au prix réellement pratiqué, faussant le processus décisionnel, l’encourageant à prendre une décision de nature commerciale qu’il n’aurait pas prise autrement, par exemple en l’incitant à acheter un produit plutôt qu’un autre parce qu’il est considéré à tort comme plus pratique ou parce qu’il est considéré de même contenu et de même poids par rapport à un autre au même prix alors qu’en réalité le poids est inférieur et n’est pas celui habituellement pratiqué par presque toutes les entreprises, depuis des décennies, mais, de manière singulière et anormale, étrangement inférieur.
Pour cette raison, l’Union nationale des consommateurs (Unc) a déposé une plainte auprès de l’Antitrust, afin que l’exactitude de la pratique soit vérifiée, en particulier lorsque le poids est légèrement réduit par rapport au poids standard ou qu’un emballage de la même taille est maintenu, tout en réduisant la quantité interne du produit. Un exemple classique est le pandoro ou le colomba de 750 grammes qui ont le même emballage que ceux de 1 kg.
Trop souvent, nous ouvrons une boîte et nous sommes déçus, surtout s’il s’agit d’un cadeau fait.
Souvent, alors, ces produits non emballés sont également ceux proposés dans les supermarchés, ce qui élargit le risque que, dans la précipitation, vous tombiez dans l’erreur.
L’UNC a également demandé au Législateur d’intervenir, en déposant au Sénat les observations au projet de loi sur la concurrence, afin de freiner la propagation de ce phénomène. Parmi les demandes, celle d’obliger le fabricant à mettre en évidence le poids anormal, dans la face principale de l’emballage et non dans la partie inférieure, caché peut-être parmi des dizaines d’autres écrits.
Que peut faire le consommateur en attendant? Comparez les prix réels. Ne vous arrêtez pas au prix de vente, mais habituez-vous à toujours regarder ceux au kilo et au litre que le vendeur doit par la loi indiquer.
Article 14 du Code de la consommation, i.e. D. Lgs. n. 206 de 2005, oblige, en fait, le commerçant “afin d’améliorer l’information des consommateurs et de faciliter les comparaisons de prix« indiquer, “en plus de l’indication du prix de vente” également “l’indication du prix par unité de mesure« , c’est-à-dire au kilo, au litre, pour la quantité d’un mètre, d’un mètre carré ou d’un cube, pour une seule unité de quantité différente, selon le bien. Les exceptions sont très rares. Il ne doit pas être indiqué lorsqu’il est identique à celui de la vente, pour les produits commercialisés en vrac pouvant être vendus à la pièce ou par emballage, pour ceux de nature différente placés dans le même emballage, pour les glaces unidoses.
Si le commerçant omet d’indiquer le prix à l’unité de mesure, il s’expose à la pénalité prévue à l’article 22, paragraphe 3, du décret législatif du 31 mars 1998, n. 114, égale à un minimum de 516 euros.
Bien sûr, même en regardant les prix au kilo et au litre, les achats deviennent plus longs et plus fatigants. Un temps à consacrer aux achats quotidiens dont peu disposent. Sans oublier que parfois ils sont écrits sur l’étiquette avec de petits caractères par rapport à celui de vente, à tel point que les plus de 60 ans nécessitent l’utilisation de lunettes. Mais cet effort peut être fait au moins pour les produits les plus risqués, les plus suspects, surtout s’ils sont proposés.
En bref, la ménagère de Voghera doit commencer à mémoriser les prix au litre et au kilo, comme lorsqu’elle achète des fruits et légumes.
Article réalisé dans le cadre du Programme Général d’Intervention de la région Lombardie avec l’utilisation de fonds du Ministère du développement économique D. M. 10.08.2020
