CAFÉ’: AVEC LES FACTURES CARO, LES LISTES DE PRIX DE LA TASSE AU BAR DEVIENNENT FOLLES

À BOLZANO, le prix le plus élevé (1,23 EURO), à PESCARA, la plus forte augmentation (+12%)

CODACONS COMPARE LES LISTES DE PRIX DES ESPRESSO DANS TOUTE L’ITALIE. POUR ISTAT EN MARS DANS LES BARRES DES AUGMENTATIONS MOYENNES DE +3,8%

Les factures chères rendent folles les listes de prix du café consommé au bar. Ceci est dénoncé par Codacons, qui a réalisé une étude sur l’évolution des prix moyens de la tasse à expresso classique dans les différentes villes italiennes, pour vérifier comment les factures chères ont affecté les listes de prix facturées au public.
Selon les dernières données officielles de la Mise, le prix record de l’espresso est atteint à Bolzano, où un café consommé au comptoir du bar coûte en moyenne 1,23 euro – analyse les Codacons – à la deuxième place du classement, avec une moyenne de 1,20 euros, sont placés Rovigo et Ravenne. Vicence, Trente et Ferrare suivent à 1,19 euro.
Pas moins de 25 villes enregistrent dans notre pays un prix moyen du café supérieur à 1,10 euro. Le Trentin – Haut-Adige, la Vénétie, l’Émilie-Romagne, le Piémont et le Frioul sont les régions italiennes où les prix sont nettement plus élevés. Dans le sud de l’Italie, les listes de prix enregistrées sont inférieures et, dans de nombreuses villes, inférieures à 1 euro par tasse.
Les prix qui-rapporte le Codacons – ont enregistré une envolée suite aux fortes hausses des factures d’électricité et de gaz, confirmant les prévisions de la Fipe qui avait annoncé pour les premiers mois de l’année des retouches des listes de prix par les commerçants, déterminées par la forte augmentation des coûts de l’énergie.
Ainsi, alors que l’Istat enregistre en mars une inflation annuelle pour le secteur” restaurants et bars  » égale à +3,8%, dans la comparaison entre les augmentations avant prix des factures (septembre 2021) et février 2022, il s’avère que la plus forte augmentation des prix publics a été enregistrée à Pescara, où le prix moyen de l’espresso au bar est passé de 1 euro à 1,12 euro, avec une augmentation de +12%. Alessandria (+11,3%, de 1,06 à 1,18 euros) et Ravenne (+9%, de 1,10 à 1,20 euros) suivent. La seule ville enregistrant une baisse est Trente (de 1,22 à 1,19 euros, -2,5%).
« Les factures caro rendent le café des Italiens plus « salé », et même une retouche de quelques centimes d’euro détermine une augmentation significative des dépenses des consommateurs, étant donné que chaque jour dans les bars de la péninsule, ils consomment environ 9,3 millions d’espresso  » – commente le président Carlo Rienzi.

CAFFE ‘ AL BAR: les villes avec les prix les plus élevés

Source: Traitement Codacons sur les données Mise